Aprender física depende da curiosidade e do interesse, por isso os experimentos são tão importantes. Para começar, um dos mais clássicos e fáceis: o do ovo na garrafa. Muita gente acha que é truque, mas o experimento é um exemplo prático de como estamos sujeitos à pressão atmosférica.

O experimento

O ovo na garrafa é um experimento muito simples e clássico para estudar a pressão atmosférica. Para fazê-lo é muito simples, você vai precisar de:

• Uma garrafa de vidro com o gargalo grande
• Um ovo cozido e sem casca
• Fósforos

Depois de cozinhar e tirar a casca do ovo, basta acender alguns fósforos e jogá-los dentro da garrafa. Em seguida basta encaixar o ovo no gargalo da garrafa e esperar que ela puxe-o para dentro.

 

 

Explicação

A garrafa de vidro aberta é um sistema aberto, ao jogar alguns palitos de fósforos abertos parte do oxigênio é consumido na combustão e parte do ar é aquecido, tornando-se menos denso e tende a escapar da garrafa. Ao colocar o ovo cozido e descascado na bora da garrafa, então a passagem do ar que voltaria para a garrafa fica vedada.

Conforme o ar na garrafa fechada esfria, a pressão volta a diminuir e, dessa forma, gera um desequilíbrio em relação à pressão atmosférica, que fica maior. Para voltar ao equilíbrio é necessário que entre ar na garrafa, o que não é possível por causa do ovo que está vedando a passagem do ar.

Quanto mais o ar da garrafa esfria, a pressão vai ficando cada vez mais forte e como o ovo cozido é flexível, chega um ponto em que ele não consegue mais impedir a entrada do ar e então é forçado a entrar na garrafa para, assim, retornar a pressão na garrafa ao equilíbrio com a pressão atmosférica.

Confira um vídeo com o passo-a-passo do experimento:

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